ミルクティ

megumi haruna ミルクティタイム

インドに暮らしていた頃ですが

3時のおやつに、
お手伝いさんがいつもチャイ(ミルクティ)を
作ってくれていました。

元々は、
紅茶はストレート派だったのですが、
お菓子代わりのチャイ(ミルクティ)が、
リフレッシュタイムにぴったりなので
帰国した今でも、時々自分で作ってしまいます。

色々と試してみましたが
チャイにはアッサム系の濃い紅茶が相性抜群。

これから寒い季節には、ジンジャーやシナモンをいれた
マサラチャイ(スパイス入りのミルクティ)にして飲むと
身体も心も癒されます。

今日もミルクティを飲みながら
新作の製作中です。

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MEGUMI HARUNA(メグミハルナ)では、ジョーティシャ(インド占星術)の宝石処方をおこなっております。